අන්තර්ගතය
ජලීය ද්‍රාවණයේ විඝටනය වූ විට හයිඩ්‍රජන් අයන මුදා හරින ඕනෑම සංයෝගයක් ලෙස අම්ලය සැලකේ.+) සහ ජල අණු සමඟ ප්‍රතික්‍රියා කර හයිඩ්‍රෝනියම් අයන උත්පාදනය කරයි (එච්3හෝ+). අම්ල සෑදෙන්නේ ඔක්සයිඩ් සහ ජලය සංයෝජනයෙනිඑහි ප්‍රතිඵලයක් වශයෙන් ලැබෙන ද්‍රාවණය අම්ල pH අගය ලබා ගනී, එනම් 7 ට වඩා අඩුය.
අනෙක් අතට, පදනම් සෑදී ඇත්තේ ජලීය ද්‍රාවණයකින් හයිඩ්‍රොක්සයිල් අයන (OH ”) මුදා හරින සංයෝග මගිනි සහ ද්‍රාවණයේ pH අගය pH 7 ඉක්මවීමට හේතු වේ.
ඉතිහාසය
අම්ල සහ පාද නිර්වචනය කිරීමේ මෙම ක්‍රමය පැරණිතම වන අතර එය දහනව වන සියවසේ අග භාගයේ සිට ආරම්භ වූ අරේනියස් න්‍යායේ කොටසකි. වසර කිහිපයකට පසු, බ්‍රන්ස්ටඩ් සහ ලෝරි යනු අම්ල ප්‍රෝටෝනයක් අත්හැරිය හැකි ද්‍රව්‍ය ලෙස අර්ථ දැක්වීය (එච්+) සහ ප්‍රෝටෝනයක් පිළිගත හැකි ඒවා වැනි පදනම් (එච්+) අම්ලයකින් ලබා දී ඇත. දැනටමත් විසිවන සියවසට පිවිස ඇත, ලුවිස් ඇසිඩ් යනු ඉලෙක්ට්‍රෝන යුගලයක් හුවමාරු කර ගැනීමට හෝ පිළිගැනීමට හැකි ද්‍රව්‍යයක් බව තීරණය කළ අතර, පාදමකට ඉලෙක්ට්‍රෝන යුගලයක් බෙදා ගැනීමට හෝ ලබා දීමට හැකිය.
ලක්ෂණ
අම්ල සාමාන්‍යයෙන් ඇඹුල් හා විඛාදනීයයි; පාදම විඛාදනයට ලක්වන අතර කෝස්ටික් රසයෙන් සහ සබන් ස්පර්ශයකින් යුක්ත වේ. අම්ලයක් විඝටනය වීමට හා පීඑච් අගය අඩු කිරීමට නැඹුරුවීම බොහෝ විට හඳුන්වන්නේ "අම්ල ශක්තිය" ලෙස ය. උදාහරණ වේ ශක්තිමත් අම්ල පර්ක්ලෝරික්, සල්ෆියුරික්, හයිඩ්‍රොයිඩ්, හයිඩ්‍රොබ්‍රොමික්, හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් සහ නයිට්‍රික්.
ඒ හා සමානව, ඒවා ලෙස සැලකිය හැකිය ශක්තිමත් පදනම් පොටෑසියම්, සෝඩියම්, ලිතියම් සහ මැග්නීසියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ්. අනෙක් අතට ඇසිටික්, සිට්රික් සහ බෙන්සොයික් අම්ල දුර්වල අම්ල ය; ඇමෝනියා යනු දුර්වල පදනමක්.
ලුණු සෑදෙන්නේ කෙසේද?
එම ඔබ එලියට යන්න විවිධ සංකීර්ණත්වයේ අයනික සංයෝග වන අතර ඒවා ස්වභාවයෙන්ම බහුල වන අතර පදනම් වන්නේ අම්ල පදනම් සමඟ සංයෝජනය වීමෙන් ජලය මුදා හැරීම ජනනය කිරීමෙනි. ලුණු උදාසීන, ආම්ලික හෝ මූලික විය හැකිය. කලින් අම්ලයේ තිබූ සියලුම හයිඩ්‍රජන් පරමාණු ඒ වෙනුවට ආදේශ කර ඇත ලෝහ කැටායනය. අනෙක් අතට ඇසිඩ් ලවණ හයිඩ්‍රජන් පරමාණු එකක් හෝ කිහිපයක් සංරක්ෂණය කරයි.
අනෙක් අතට ලවණ විය හැකිය ද්විත්ව හෝ ත්රිත්ව ඒවායේ කැටායන එකකට වඩා හෝ ඇනායන එකකට වඩා තිබේ නම්. උදාහරණයක් ලෙස කැල්සියම් පොටෑසියම් ෆ්ලෝරයිඩ් ද්විත්ව උදාසීන ලුණු (CaKF) වේ3), එයට වෙනස් කැටායන දෙකක් අඩංගු බැවිනි. අවසාන වශයෙන්, මූලික වශයෙන් ලවණ සඳහන් කිරීම වටී, අවම වශයෙන් එක් ඇනායනයක් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් ඇනායන වේ, උදාහරණයක් ලෙස තඹ ක්ලෝරයිඩ් ට්‍රයිහයිඩ්‍රොක්සයිඩ් (Cu2Cl (OH)3).
අනෙක් අතට, ඔවුන් හැඳින්වෙන්නේ තෙවන ලුණු හෝ ටෙට්‍රමෙතිලමමෝනියම් ක්ලෝරයිඩ් මෙන්, ඇමෝනියම් වල සියලුම හයිඩ්‍රජන් පරමාණු රැඩිකලුන් මඟින් ප්‍රතිස්ථාපනය කර ඇති චතුරස්රාකාර ඇමෝනියම් ලවණ ලෙස සල්ෆේට්, කාබනේට් හෝ ඩයික්‍රෝමේට් වැනි ලෝහයක් රැඩිකල් සමඟ සංයෝජනය කිරීමෙන් ලබා ගන්නා තෘතීය. .
බෙදා හැරීම සහ වැදගත්කම
එම අම්ල කර්මාන්තයේ මෙන්ම ස්වභාවධර්මයේද ඒවා අතිශයින් වැදගත් ය. උදාහරණයක් ලෙස හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ කොටසක් වන අතර ආහාර වල අඩංගු පෝෂණ සංඝටක බිඳ දැමීම සඳහා අපට එය අවශ්‍ය වේ. ඩියොක්සිරයිබොනියුක්ලික් අම්ලය වඩාත් හොඳින් හඳුන්වන්නේ ඩීඑන්ඒ, ජීවීන්ගේ ගුණනය හා වර්ධනය සඳහා අවශ්‍ය ජානමය තොරතුරු සංකේතනය කර ඇති වර්ණදේහ සාදයි. බෝරික් අම්ලය වීදුරු කර්මාන්තයේ කැපී පෙනෙන අංගයකි.
එම කැල්සියම් කාබනේට් විවිධ හුණුගල් පාෂාණ වල එය ඉතා බහුල ලුණු ය. අධික උෂ්ණත්වයේ (900 ° C) ක්‍රියාකාරිත්වය මඟින් කැල්සියම් කාබනේට් කැල්සියම් ඔක්සයිඩ් හෝ ක්ෂණික හුණු ලබා ගනී. ක්ෂණික හුණු වලට ජලය එකතු කිරීමෙන් කැල්සියම් හයිඩ්‍රොක්සයිඩ් නිපදවන අතර එය පාදයක් වන ස්ලැක්ඩ් දෙහි ලෙස හැඳින්වේ. මෙම ද්‍රව්‍ය ඉදිකිරීම් වලදී භාවිතා කෙරේ.
